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我国顾客报合肥讯 "五一"将至，安徽安徽省滁州市消保委发布烧烤消费提示：不管是省滁示切和亲朋老友下馆子撸串，仍是州市证烧到野外体会自助烧烤的高兴，都要留意饮食安全，消保选街慎食街头无证烧烤摊、委提勿挑大排档的头无下面被塞满的感觉食物。

就餐环境要选好，烤摊明厨亮灶更安心。安徽节假日期间，省滁示切不少顾客会约上三五老友“下馆子”。州市证烧但随着气温攀升，消保选街各种病原微生物简单繁衍繁衍，委提勿挑再加上单个未获得相关证照的头无餐饮单位，往往存在制造场所条件不合格，烤摊缺少必要的安徽食物安全保证办法，食物质料来历不标准，从业人员食物安全意识淡漠等问题，食物安全难以保证。因而外出就餐时，做爱是什么感觉顾客应选择契合卫生条件、证照完全的饭馆，慎食街头无证烧烤摊、大排档的食物。

烤串火候有考究，外熟里嫩更定心。节假日期间，广阔顾客在野外自助烧烤，要留意把握烹饪的做爱的感觉火候。首先要保证烧烤制品熟透。烧烤食物假如烤制时间短，中心温度或许达不到灭菌的温度，简单导致进食者感染消化道疾病、寄生虫病和人畜共患病。其次也要留意防止烤糊。有的顾客以为烤焦了更香，其实不然。烧烤制品在焦糊后不只影响口感，做爱感觉还会产生致癌物，对顾客的健康产生严重威胁。因而，在体会亲身烧烤的趣味时，要留意火候，既要保证熟透也要防止呈现焦糊。

食物甘旨不贪多，适量食用更适意。烧烤尽管甘旨，但归于高油高盐食物，过量食用不易消化。而龙虾和啤酒作为烧烤界的明星产品，在深得广阔顾客喜爱的一起，也各有考究，都不宜贪多。关于龙虾等常见的海鲜及水产品，假如自行加工尽量到具有合法经营资质的农贸市场、超市等地购买。烹饪前清洗洁净，烹饪进程要烧熟煮透；外出食用时要避开“直尾巴”、肉质松软无弹性、虾壳空瘪、肉壳别离等不新鲜的小龙虾。吃烧烤一起饮用冰镇啤酒和饮料，易因食物冷热影响形成肠胃不适，引发胃肠道疾病，因而不宜过火贪凉。

安徽滁州市消保委提示广阔顾客在享用舌尖上甘旨的一起，如呈现身体不适或有腹痛、腹泻、吐逆等症状，应及时到医院就诊。一起留意保留好消费凭据、剩下食物等相关依据，产生消费胶葛时，在与商家洽谈不能解决的情况下，拨打12315、12345电话投诉，保护本身合法权益。（。汪胜洋 陶维。）。

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