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我国顾客报杭州讯。年夜饭（记者。浙江展开专项郑铁峰。食品）新年接近，安全“年夜饭”预定炽热。年夜饭为了让广阔顾客度过一个健康、浙江展开专项被乳的感觉欢喜、食品吉祥的安全佳节，浙江省商场监管部门布置展开“年夜饭”食物安全专项查看。年夜饭2月1日上午，浙江展开专项在望湖宾馆、食品杭州市新白鹿龙游路店内，安全浙江省商场监管局联合杭州市局、年夜饭拱墅区局正在展开“年夜饭”食物安全专项查看，浙江展开专项要点对人员办理、食品食材溯源、加工制造、被男人插是什么感觉“阳光厨房”等食物安全办理制度执行状况进行全要素排查，了解各单位年夜饭预定状况并提出具体作业要求。

杭州市商场监管局会同餐饮协会展开“年夜饭”食物安全查看。材料图片。

据悉，为了让老大众“年夜饭”吃得健康、吃得安全，浙江省商场监管局在浙江省布置展开护航年夜饭食物安全作业，第一次插入的感觉各地经过摸排、约谈、训练、查看、检测、监察、提示等手法，集合“年夜饭、插入子宫的感觉乡村家宴和单位食堂等集会场所，旅游景点、交通点位、展销会等集合场所，农批商场、农贸商场等集合场所”，展开全方位巡查查看，全力看护大众年夜饭食物安全。

宁波市商场监管局安排社会监督员、媒体记者展开“年夜饭”“你点我查”活动。材料图片。

浙江省商场监管局还专门发布新年食物安全消费提示，面向顾客，提示科学挑选年夜饭酒店、倡议“光盘”举动、增强维权认识，重视均衡膳食，防止暴饮暴食，少食生食水产品；面向餐饮单位，提示严格遵守食物安全相关法律法规要求，加大阻止餐饮糟蹋，做到规范食材收购、加工制造、食物贮存、菜肴留样、四害防治等。

舟山市商场监管局执法人员现场核对“年夜饭”套餐内容和规范，并签定《食物安全承诺书》。材料图片。

浙江省商场监管局有关负责人表明，新年期间，浙江省、市、县三级商场监管部门将加强24小时值勤值守，疏通告发投诉电话，科学、依法、保险、及时做好食物安全突发事件应急处置，全力看护年夜饭食物安全。

丽水市商场监管局辅导年夜饭供餐单位严格控制禽蛋类食物安全危险。材料图片。

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