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我国顾客报济南讯。山东食品市场（记者。济南节前尹训银。展开专项）元宵佳节到来，元宵为做好节日期间食物安全保证作业，山东食品市场2月12日，济南节前热吻感觉山东省济南市商场监管部门加大对元宵等各类食物的展开专项监管力度，展开专项查看，元宵着力维护好节日期间食物商场运营次序。山东食品市场

专项举动要点查看元宵等各类节日食物，济南节前细心查验产品进货收据以及食物运营资质，展开专项依法查处出售“三无”食物、元宵超越保质期食物、山东食品市场来源不明的济南节前食物等运营行为。一起，展开专项吹潮什么感觉催促食物从业人员严厉执行食物安全主体职责，全面加强食物安全危险排查和食物安全危险综合治理。

执法人员正在现场查看。材料图片。

针对该市5家速冻汤圆出产企业，要点查看企业恪守“三标”（亮标许诺、对标出产、高潮的感觉是怎样的核标查验）管理准则状况，以及按规范和出产工序操作规范组织出产状况，保证汤圆出产过程和出产的食物契合食物安全规范，保证大众吃得定心、吃得安心。

在长清区一家大型超市，执法人员要点排查了商超食物安全准则的插入后感觉执行状况，严厉查找危险危险，要求大型商超严厉恪守食物安全相关法律法规，增强食物安全意识和主体职责意识，保证食物安全。

济南市商场监管部门提示顾客，应在超市等正规食物出售场所购买元宵（汤圆），细心查看包装是否完好、密封，挑选包装袋内冰渣不多，色泽均匀、鲜亮，没有显着粘连，形状完好，没有裂口、显着裂纹或脱粉现象的产品，并细心阅览食物标签信息，如食物称号、配料表、净含量和规范、出产者和（或）经销者的称号、地址和联系方式、出产日期和保质期、储存条件、食物出产答应证编号、产品规范代号等标签内容。顾客切忌购买或食用无标签或标签信息不全、内容不明晰，掩盖、补印或篡改标明的元宵（汤圆）。家庭克己的元宵（汤圆）可分装成小份，放入冰箱中及时冷冻保存，防止穿插污染，食用前不需冻结直接放入沸水锅中煮熟煮透即可。购买的速冻元宵（汤圆）应冷冻保存，不宜长时间放在冷藏的环境下。

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