【被双插的感觉】浙江东阳发布2021年度食品安全抽检状况剖析
我国顾客报杭州讯。浙江状况（记者。东阳郑铁峰。发布）近来，年度浙江金华东阳市商场监管局发布2021年度食物安全抽检状况剖析。食品据统计，安全被双插的感觉2021年，抽检东阳市商场监管局共安排施行食物安全抽检监测2043批次，剖析检出不合格及问题样品77批次，浙江状况合格率为96.2%。东阳
抽样目标根本覆盖了地产食物出产企业（包含食物小作坊）以及食物运营单位、发布餐饮单位等各种业态；抽检食物类别包含食用农产品、年度餐饮食物、食品酒类、安全粮食加工品、抽检豆制品、糕点、肉制品、调味品、房事感觉蔬菜制品、饮料、保健食物、罐头、炒货食物及坚果制品、茶叶及相关制品、食用油、油脂及其制品、便利食物、感觉精液饼干、生果制品、蛋制品等，合计26个食物大类。
从不合格项目看，共检出不合格及问题项目80项次，首要会集在食物添加剂、农兽药残留、质量目标、塞肛的感觉重金属污染物以及微生物和致病菌等。
超范围或超定量运用食物添加剂问题，共检出不合格及问题项目34项次，占总不合格及问题项目的42.5%，首要表现在：散装白酒超范围运用甜美素以及检出塑化剂（DBP）问题；粮食加工品（糖洋）中超范围运用脱氢乙酸问题。
农兽药残留问题，共检出蔬菜、生果中农药残留超支23项次，水产品、鲜蛋中兽药残留超支8项次，占总不合格及问题项目的38.8%，首要表现在：豇豆、韭菜、姜、草莓、香蕉中农药残留问题；牛蛙、泥鳅、王八、鸡蛋中兽药残留问题。
微生物和致病菌超支问题，共检出不合格及问题项目9项次，占总不合格及问题项目的11.3%，首要表现在：自消毒餐饮具中大肠菌群超支，包装饮用水中铜绿假单胞菌超支，糕点中菌落总数超支。
质量目标超支问题，共检出不合格及问题项目5项次，占总不合格及问题项目的6.3%，首要表现在：黄酒中酒精度、总酸超支，调味品中总酸超支，散装白酒中甲醇超支。
重金属污染物超支，共检出不合格及问题项目1项次，占总不合格及问题项目的1.3%，首要表现在：梭子蟹中镉超支。
从食物类别看，本次抽检食用农产品批次数最多，占总抽检批次数的43.9%（896/2043），其次为餐饮食物、酒类。不合格及问题样品首要会集在酒类、食用农产品、调味品、饮料、餐饮食物、糕点、粮食加工品，其间酒类的合格率最低。
部分不合格样品名单。