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我国顾客报重庆讯。重庆展开（记者。市商食物刘文新。场监）5月22日，管局重庆市商场监管局安排展开商场监管体系食物快检技术大比赛活动，快检被男人插的感觉来自全市各区县的技术被乳的感觉41支商场监管部队合计81名监管人员同台竞技。

比赛现场。比赛材料图片。重庆展开

本次比赛除了快检理论考试外，市商食物关键在于样品检测“手上过”。场监现场实操环节，管局将食用农产品中的快检兽药残留和真菌毒素作为查核项目，依照盲样检测的技术体位的感觉准确性、时效性和标准性，比赛共设置9个评分关键，重庆展开对标准着装、设备运用、怎样让女人有感觉检测成果、娴熟程度等进行现场考评，每名参赛选手需求娴熟运用移液器、胶体金试剂盒等快检设备及试剂，精准操作样品前处理、试剂检测和成果读取等详细流程。依据理论成果和实操比赛成果，选拔出商场监管体系“十佳快检能手”和集体一、二、三等奖。

现场实操环节，参赛选手进行样品检测。材料图片。

重庆市商场监管局风管处负责人表明，食物快检作业是预警发现食物安全危险危险的“雷达”，是助推监管靶向发力的“前哨”。各区县商场监管局要不断提高对食物安全问题的快速反应和快速应变能力，打造出忠实洁净担任的高素质专业化部队，以更高质量作业成效保证高质效食物安全监管。

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