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我国顾客报福州讯。福建飞翔（记者。通报张文章。面道）6月25日，千佶企业福建省商场监管局发布2024年第10号食物出产监督查看信息。食物前不久该局依据《食物安全法》及其施行法令、出产查看成果润滑剂感觉《食物出产经营监督查看管理办法》等规则，福建飞翔安排人员对厦门面道食物有限公司、通报厦门千佶食物有限公司等6家企业进行了飞翔查看，面道并别离列出此次查看发现的千佶企业问题清单，催促属地监管部门盯梢履行整改，食物依法依规核实处置，出产查看成果推进企业履行食物安全主体职责。福建飞翔

厦门面道食物有限公司飞翔查看问题清单21项，通报包含未能供给库存酵母粉（安琪酵母，面道批号：20240316）供货者的答应证、产品合格证明文件；未能供给百钻牌无铝害双效泡打粉（批号:20240316）进货查验记载；未能供给广西荔浦马蹄碎肉包 （100gⅹ2，潮喷感觉出产日期、出售日期为：20240617）产品运用的酱油购货相关信息记载凭据；6月18日下午现场巡查见库存全麦圆馒头（200g/包）制品批号打印为20240619（日期不实）等。

厦门千佶食物有限公司飞翔查看问题清单22项，包含：未能供给浓香吉士粉（出产日期：20240313）产品供货者的答应证、产品合格证明文件。现场见过道寄存空白织造袋装的大米（11袋*25千克/袋），未有品名、厂家、男人爱爱的感觉产品履行规范等相关信息标识；未供给退库多晶冰糖（出产日期：120231209，张*祥主管解说说客户退回的产品）制品相应的出产、投料等相关记载；未能供给与库存包材标称托付方（厦门森之味商贸有限公司，托付出产：万用香脆炸粉）相应资质证明；企业出产、品管首要担任人均更换了，未能供给相关录用文件履职才能承认等相关文件等。此前4月28日，属地监管部门对该企业进行监督查看发现4项问题，女人第一次感觉企业于6月17日提交整改陈述，但6月19日现场查看发现整改陈述中有2项问题未照实整改，现场问题仍然存在。

福建省小白心里软食物有限公司飞翔查看问题清单8项，包含现场见食用酒精（出产商：河南汉水酒精有限公司）标称酒精度（含量75%）不符合产品标称履行规范GB 31640—2016的要求（“酒精度≥95%”）；抽瑞士卷蛋糕（批号：20240529）投料记载，未记载馅料的出产日期或批号等信息；查卷就卷蛋糕（批号20240414）制品出厂查验陈述单，未表现瑞士卷蛋糕内控规范（文件编号Q/XBPK004—2023）要求的菌落总数、大肠杆菌、霉菌的批检项目等。

福建省新麦食物有限公司飞翔查看问题清单8项，包含：车间3楼和面间新增一台打面机，3车间3楼内包间枕式包装机削减三台，未申报答应改变；企业未供给75%酒精（出产商：新乡市先丰医药资料有限公司）的有用合格证明文件；车间添加剂库房储存的复配着色剂（黄色）标签明示存储条件“15—25℃储存”，但现场查看未装备相适应的温湿度操控设备，储存条件不符合产品标签要求等。

晋江何味食物有限公司飞翔查看问题清单12项，包含：供给的水煮花生（晋江市灵源林口花生食物厂）型检陈述（CTT23080902359）项目不完整，短少产品履行规范GB/T 22165规则的相关查验项目；未能供给200g五香味花生（出产日期20240521）产品运用的对应批次内包装袋的产品合格证明；查看企业《分装登记表》， 200g五香花生（出产日期20240403）分装数量为200包、438g五香花生（出产日期20240419）分装数量为200包，均与《制品出入库台账》中该批次制品入库数量不一致；查看龙岩五香花生、水煮花生（烘炒类）等分装食物标签，均未注明分装字样；未结合企业实践情况树立企业首要担任人全面担任食物安全工作制度等。

晋江市灵源新意食物有限公司飞翔查看问题清单12 项，包含查《投料记载表》，258g玉米淀粉（出产日期20240524、20240612）无配料员签字，出产商代号“BA”无法追溯相关厂家信息；查看马铃薯淀粉（出产日期20240526，一级品）《出厂查验陈述》，记载的“细度[150μm（100目）筛通过率（质量分数）]查验成果99.2%”“白度（457nm蓝光反射率） 查验成果88.3%”，不符合产品规范“GB/T 8884—2017”规则的 “细度≥99.5%”“白度≥99.0%”要求，但仍将查验定论判定为“合格”；分装产品258g马铃薯淀粉（出产日期20240526）标签标明的保质期“12个月”，实践保质期到期日为20250525，超越该批次产品《投料记载表》记载的运用质料“马铃薯淀粉”（出产日期20230417，保质期为24个月，新疆万农合创农业技术开发有限公司）的实践保质期到期日20250416等。

职责编辑：游婕上一条：江西举办全省商场监管12315业务培训下一条：阻止餐饮糟蹋｜福建厦门展开反食物糟蹋专项查看。