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我国顾客报报导。食（记者。福建张文章。护粽）端午将至，享安粽叶飘香。食为保证端午节期间食物安全，福建女孩的第一次是什么感觉营建杰出的护粽食物消费环境，近来，享安福建省商场监管部分聚集粽子等节日热销食物展开端午节前食物安全监督抽检，食对时令食物出售商场进行全方位查看，福建全力护航端午消费商场。护粽

专项监督抽检 保证 “粽”享安全。享安

福建省商场监管体系对全省各地食物出产企业、食超市、福建商场、护粽小型饭馆等出产运营的粽子展开监督抽检。抽检项目包含山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、女人性高潮是什么感觉菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等目标。

厦门市翔安区商场监管局联合抽检组织对辖区餐饮单位、商场超市、农贸商场售卖的粽子进行现场快检，抽检覆盖了流转、餐饮环节及连锁超市、网红小吃店和连锁面包店，对粽子是否增加硼砂（以硼酸计）、黄曲霉毒素B1等进行了快速检测，共检测12批次，合格率100%。厦门市集美区商场监管局托付第三方抽检组织对粽子出产企业和相关食物运营单位进行监督抽检，要点检测黄曲霉毒素、菌落总数、爱爱是什么感觉大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、甜美素、硼砂等项目，未发现不合格状况。

宁德市古田县商场监管局对市面上出售的粽子类产品展开专项监督抽检，要点针对粽子中的对苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、安赛蜜等食物增加剂，菌落总数、大肠菌群、霉菌等微生物目标进行检测，共抽检粽子10批次，查验成果均为合格。

此外，福建省商场监管局对本年施行的性生活感觉粽子监督抽检并发布布告，共抽检63批次粽子，合格63批次。福州市商场监管局发布了本年第10期食物安全监督抽检信息布告，共抽检19批次，成果均合格。

展开要点查看 让粽子“轻装上架”。

为保证大众能够吃上“定心粽”，福建省商场监管体系展开端午节节前食物安全专项查看，并针对粽子产品包装状况进行要点排查，保证粽子“轻装上架”。

厦门市集美区商场监管局以旅行景区、大型商圈、农贸商场等为主要区域展开节前粽子专项查看。执法人员要点查看粽子等端午期间热销食物的进货途径、查验陈述、标签标识、保质期限等，保证食物流转领域各项食物安全办理准则严厉执行。此外，执法人员还紧盯民生注重的热门消费问题，细心查看粽子礼盒的包装层数、包装空地率和包装本钱等，并面临面向运营者遍及约束产品过度包装的重要意义和相关要求，引导运营者注重过度包装问题，依照国家标准规则把好收购关，保证食物包装合法合规。一起，执法人员环绕产品计量、明码标价、广告宣传等方面临商家进行查看辅导。此次专项查看全体状况杰出，但也发现单个产品存在包装空地率不合规等问题，执法人员已现场责令商家下架处理并整改。

厦门市翔安区商场监管局执法人员全面查看预包装粽子出产日期、保质期、配料表、储存条件等标签信息，要点查看寄存冷冻粽子设备设备是否正常运转并到达规则储存温度，设备设备和食物运营场所是否整齐，预包装粽子是否有破损、胀袋、漏气等状况，未发现违法违规问题。执法人员还对辖区餐饮单位的运营状况进行查看，辅导运营者执行食物安全办理主体职责，务必将售卖的即食粽子煮熟煮透并给予顾客清晰的食用期限提示。一起，该局聚集粽子等要点节日产品，展开端午节前产品过度包装执法查看，要点查看粽子礼盒的包装原料、包装层数和混装等状况，未发现过度包装的粽子产品。

厦门市翔安区商场监管局展开端午节节前食物安全专项查看。材料图片。

古田县商场监管局执法人员以商超、农贸商场、酒楼、食物小作坊为要点查看目标，对粮油肉蛋奶果蔬等食物的供给是否安稳，禽畜肉产品“两证”是否完全，散装食物标签标识是否标准，是否存在出售过期、糜烂蜕变食物状况以及食物留样、食物储存是否标准等方面进行全方位查看。一起，就粽子产品是否存在过度包装问题、是否存在“盒比粽贵”等状况进行要点排查，催促运营者要自觉自动标准运营行为，让粽子“轻装上架”。到现在，该局共查看各类食物出产运营主体58户，针对查看中发现的进货查验记载准则执行不严厉、散装食物标签标识不标准等问题，执法人员当场责令改正。

古田县商场监管局全力护航端午消费商场。材料图片。

护航龙舟赛 保证来宾“舌尖的安全”。

端午佳节龙舟赛，海峡两岸一家亲。近来，第十七届“嘉庚杯”“敬贤杯”海峡两岸龙舟赛在厦门集美龙舟池举办。此次活动触及2家招待酒店、1个嘉宾用餐点位。厦门市集美区商场监管局建立食物安全保证作业专班，拟定保证计划和应急预案，保证作业执行到位。活动前，执法人员第一时间把握招待单位入住人员用餐信息，审阅供餐计划和菜谱报备状况，催促各单位严厉执行食物安全办理准则，实在做好从业人员健康办理、食物收购进货查验等作业，并同步对龙舟池周边食物运营单位监督查看。活动期间，执法人员别离驻点各招待单位展开监督查看，现场辅导酒店方整改危险问题，一起对观赛区外的很多特色美食和文创货摊进行查看，严厉审阅各参展单位存案陈述书、举办者资质证明、从业人员健康证明等，环绕场所卫生、食物储存、原材料清洗、食物加工制造、餐用具清洗消毒、食物增加剂运用以及产品明码标价等方面，进行全程“滚动式”监管辅导。

6月2日，“2024汹涌洞江湖”长乐传统龙舟邀请赛在洞江湖举办，为福州市民和来宾带来了一场速度与热情的视觉盛宴；6月6日，福州市连江县筱埕镇定海村龙舟下水典礼举办，随即连江海上龙舟赛挥桨开赛，活动将继续至6月10日；6月9日至10日，2024福州世界龙舟邀请赛将于在福州市仓山区浦下河开赛……为实在保证各龙舟赛活动食物安全，福州市商场监管部分对赛事运营场所卫生、餐饮具消毒保洁、食物加工制造、食物留样等环节展开监督查看，防备食物安全危险，保证参赛运动员和观众在享用竞赛热情的一起能够享用到“舌尖的安全”。

职责编辑：张林保上一条：六类儿童玩具要有3C认证下一条：mikiHOUSE等7批次童鞋抽检不合格。