晴姿香庭站

我国顾客报报导。有种（记者。年味南市尹训银。叫看佳节文/摄）年的护山滋味越来越近。收购是东济动新年的前奏，精心挑选的场监性生活感觉年货食材够秤吗？为孩子们预备的“零嘴儿”定心吗？团圆是每个人心底最柔软的守望，为让大众的管部年溢满美好味、安全味，分护山东省济南市商场监管局结合新年、保安元宵节消费特色，全举连日来在食物流转、有种餐饮服务、年味南市食物出产以及计量等范畴展开护佳节举动，叫看佳节全力看护人间烟火里的护山年味儿。

您赶的东济动草女人感觉大集，他们“来。”。过。

零食瓜果、鸡鸭鱼肉、瓜果蔬菜等琳琅满目，春节的典礼感，赶大集占一半，年味在一个个小摊的吆喝声中涌了上来。济南市商场监管局全力加强村庄地区食物出售安全监管作业，以村庄地区集贸商场食物出售者、食物供货商和出售店等为要点对象，要点查看出售“三无”、过期、av棒感觉糜烂蜕变、假冒伪劣食物等问题。

执法人员正在查看冷藏食物。

“如果是收购出售，需求依照规则索证索票；如果是自产自销，需求处理自产自销证明”“生鲜肉运营摊点要执行‘两证两章’及进购出售收据，谨防来源不明的肉流入商场”“生鲜食用农产品出售业户要注意标准运用照明设备，回绝视觉上的‘提质’‘遮瑕’”……近段时刻，济南市商场监管部门赶紧查看节奏，全力排查食物安全危险。

济南市商场监管局还针对集贸商场、海鲜商场等布置展开计量专项监督查看，要点查看商户是否存在运用不合格计量用具、未经检定的被男人插什么感觉计量用具，以及在电子秤预置程序中设置做弊设备等计量违法行为。在查看的一起还会集对商户展开电子计价秤计量检定服务，“斤斤公正”让大众“秤”心满意。

您选的餐厅，他们“。查。”。过。

“中心厨房是餐饮单位的‘心脏’，上游是蔬菜、生鲜肉、水产海鲜等原材料，下流是餐饮门店、是消费端。”早上6时，一家中心厨房现已为62家餐饮连锁门店配送出当日所需的悉数配菜。商场监管人员对后厨的各个细节进行督导查看，对发现的问题要求立整立改，“很辛苦，但不能因此有厌倦。”。

济南市商场监管局对学校食堂、中心厨房、网络订餐、餐饮集合区、接受年夜饭餐饮单位等要点单位展开查看，从质料库房到冷库，从食物加工制造区到餐饮具洗消、食物留样，细心查看信息公示、准则办理、人员办理、食物增加剂办理，以及食物安全“两个职责”等准则是否执行到位，并催促各餐饮单位活跃推广“文明餐桌”“光盘举动”，一起抵抗餐饮糟蹋。

查看质料库房现场。

节日走亲访友少不了一份“年礼”，济南市商场监管局以乳制品、酒水、膨化食物等食物出产企业为要点，首要查看企业是否严厉执行要害操控点管控，在进货查验、出产过程操控、产品查验、食物召回、从业人员办理等各方面是否能够全过程操控食物安全，为企业逐项整理存在的潜在危险危险。展开食物品牌专营店专项查看，执行主体职责、标准运营次序、强化诚信遵法认识。

您买的年货，他们“检。”。过。

“我刚买了兜猪肉预备做点腊肠，能给检测下吗？”济南市民王女士看到集贸商场的入口处，停放着一辆快检车。济南市商场监管局联合各区县商场监管部门安排展开“快检进集贸商场”活动，在消费会集的商场展开农药兽药残留及其他不合法增加物质的快速检测。

不只能够现场测，还能够现场点。济南市商场监管局在社区、商超、村庄大集等展开食物安全“你点我检”活动。市民可从粮食加工品、食用油、肉制品、乳制品、便利食物、食用农产品等各类种类中挑选自己最关怀、最忧虑的食物，也能够“点选”最等待抽检的食物消费场所。

济南市商场监管局将对“点单”成果进行整理和研判剖析，确认食物监督抽检种类、查验项目和要点场所，及时展开专项监督抽检。现在已针对茶叶、糕点、炒货、危险较高的蔬菜等要点产品展开“食安护佳节”专项抽检，共安排抽检1400余批次；对元宵汤圆等安排抽检30批次。

无论是在村庄仍是城市，是大集小摊仍是商超货柜，升腾的不只有浓浓的年味，还有来自商场监管的安全味。有他们的看护，您手中拎着的“年货”，是不是多了一份暖意？

职责编辑：游婕上一条：山东莘县：展开“你点我检、服务惠民生”活动下一条：广东举行《专利法实施细则》宣贯训练活动。