【男人爽是什么感觉】认证添翼 “粉”向国际——广西商场监管局助力柳州螺蛳粉工业开展写实
我国顾客报报导。粉（。认证黄柳波。添翼 记者。向国西商顾艳伟。际广）在广西壮族自治区，场监男人爽是什么感觉小小一碗螺蛳粉正书写着从街头小吃到“国民美食”，管局再到走向世界的助力展写传奇故事。这背面，柳州螺蛳离不开广西商场监管部门的粉工持续发力，他们以精准务实的业开举动，为柳州螺蛳粉工业展开注入了微弱动能。粉近年来，认证广西商场监管部门锚定高质量展开方针，添翼充分发挥计量、向国西商规范、查验检测、认证认可等功能优势，全力推进柳州螺蛳粉工业完成产品提质、出产提效、带套感觉女展开提速的跨越式展开。
规范立潮头。
走进柳州螺蛳粉的出产车间，规范化出产流程让人眼前一亮。广西商场监管局紧扣质量办理和食物安全进步中心，辅导柳州市商场监管局牵头拟定了柳州当地规范《预包装柳州螺蛳粉出产企业质量办理规范》，精心构建起掩盖全工业链的规范系统。
广西商场监管局相关负责人告知记者：“咱们深知规范关于工业展开的重要性。经过工业化、规范化理念，从源头规范螺蛳粉原材料的饲养与栽培，有用破除了原材料供给散、小、少的展开瓶颈。”。
在采访中记者了解到，现在，柳州螺蛳粉的规范系统已包括原材料种养、出产经营、被深喉是什么感觉品牌发明运用维护与办理等六大子系统，共包括571项规范，为柳州螺蛳粉工业展开筑牢了根基。
执法人员在查看柳州螺蛳粉调味品质料质量。柳州市商场监管局供图。
2024年，广西商场监管部门再度发力，推进柳州螺蛳粉原材料相关规范迈向更高台阶。职业规范《米粉（米线）》的修订顺畅经过技能查看，行将发布；《干米粉条（线）》也成功获批立项。一起，柳州螺蛳粉工业园顺畅经过国家级消费品规范化试点查验。
广西善元食物有限公司负责人慨叹道：“规范的完善对咱们企业来说太重要了。曾经原材料供给不稳定，质量也良莠不齐，现在有了规范规范，咱们可以稳定地收购到优质的原材料，出产出的产品质量也更有保证。并且依照规范出产，热吻感觉咱们的出产功率进步了不少，本钱也降低了。”。
认证添羽翼。
广西商场监管局印发《广西加强质量认证系统建造促进高质量展开实施计划》，全面统筹质量认证进步举动的各项作业。从区域特色工业展开全局动身，整合质量品牌资源，发掘小微企业质量进步亮点。
经过举行多期小微企业质量办理系统认证进步训练班，为螺蛳粉企业量身定制质量办理和食物安全办理计划。到2024年末，帮扶67家预包装柳州螺蛳粉出产企业斩获136张认证证书，其间ISO9001证书57张，香港优质“正”印认证证书36张，企业质量认证掩盖率超50%。
“认证是企业产品质量的重要背书。这些小小的认证证书，成为推进柳州螺蛳粉工业展开的强壮引擎。经过认证，企业的产品品质和商场竞赛力明显进步，也激发了工业的立异生机。”广西商场监管局相关负责人说道。
广西螺霸王食物科技公司负责人告知记者，获得认证对企业来说是一个巨大的荣誉，也是对产品质量的认可。有了认证，他们的产品在商场上更有竞赛力，认证也促进他们不断改进出产工艺，进步产品质量，为企业的健康持续展开供给了保证。
顾客在购买螺蛳粉时也愈加重视认证标志。南宁顾客李女士说：“我在购买螺蛳粉时，会优先选择有认证标志的产品。由于我觉得有认证的产品质量更有保证，吃起来也更定心。”。
执法人员在柳州螺蛳粉出产企业查看。柳州市商场监管局供图。
现在，柳州螺蛳粉出产企业已具有2082件商标，1件区域公共品牌商标。在商场监管部门的推进下，“柳州螺蛳粉”地舆标志证明商标和世界商标（含马德里世界注册）的注册、运用和维护作业成效明显，全市84家企业获得答应运用地舆标志证明商标和专用标识。“柳州螺蛳粉”世界商标已在意大利、葡萄牙、印度等26个国家成功核准维护注册，带动“佳味螺”“螺霸王”“螺状元”等300多个品牌热销东盟、日本、欧美等国家和地区。
服务沉一线。
广西商场监管局组成专业技能服务团队，深化企业一线展开点对点精准服务。经过造访调研，为企业精准画像，树立“小微台账”，运用大数据分析，完成“一家企业、一个计划、一队人马、一本档案”的精细化服务形式。
“深化企业一线，是为了了解企业的实践需求，协助企业处理展开过程中的急难愁盼问题。咱们供给上门服务，让企业就事零跑腿，服务全程一帮究竟。”商场监管部门的执法人员表明。
广西商场监管部门聚集企业在出厂查验技能、标签标识等方面的需求，展开针对性技能训练，助力企业霸占预包装螺蛳粉原辅料繁复、质量管控难度大、产品保质期短等技能难题。
“商场监管部门的服务太交心了。他们不仅为咱们供给了技能训练，还协助咱们处理了产品保质期短的问题。现在，咱们的产品保质期延伸到了6个月，产品质量抽检合格率也进步到了98.52%，这让咱们在商场上更有竞赛力了。”广西螺状元食物科技股份有限公司相关负责人说。
依托柳州螺蛳粉质量查验中心和工业园区内的柳州螺蛳粉质量检测服务站，还推出增设送检绿色窗口、缩短查验时限等9项服务措施；充分发挥查验检测技能优势，安排展开预包装产品技能攻关。
别的，广西商场监管部门累计为2万余人次供给来访咨询和免费训练服务，为企业减免柳州螺蛳粉及相关产品查验费用291.53万元，协助企业完善质量办理系统，对标世界先进水平，走出了一条当地特色小吃工业化高质量展开的“柳州途径”。
监管筑防地。
广西商场监管局还辅导柳州市商场监管局对螺蛳粉出产企业实施危险等级分类监管，自动排查化解危险，做到日常监督查看掩盖率达100%，有用催促出产企业严厉执行食物安全主体职责并树立安全追溯系统。
执法人员在查看柳州螺蛳粉香辛料出产信息。柳州市商场监管局供图。
据介绍，广西商场监管局选用飞翔查看、系统查看、监督抽检等多种监管方法，对螺蛳粉出产企业和原辅料配套出产企业进行全掩盖监督查看，加大要点企业、要点质料的监管力度。严厉打击违法增加和乱用食物增加剂行为，针对预包装柳州螺蛳粉职业存在的贱价竞赛、虚伪宣扬、原材料质量安全等杰出问题展开专项整治。
在广西各级商场监管部门的共同努力下，柳州螺蛳粉工业近年敏捷兴起，短短数年时刻，就成为柳州的一项重要工业。据不完全统计，2024年，柳州市螺蛳粉全工业链销售收入759.6亿元，比上年增加13.4%。预包装柳州螺蛳粉远销美国、加拿大等20多个国家，“跨洋出海”开辟世界商场获得明显打破。
广西商场监管局相关负责人表明，未来将持续发挥功能优势，为柳州螺蛳粉工业的展开保驾护航，让这碗小小的螺蛳粉在世界舞台上开放愈加耀眼的光辉。
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