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我国顾客报南宁讯。新春西桂（。走底韦朝舜。层广 记者。林名顾艳伟。底层）“徐科长，市场用跳蛋什么感觉我的监管麦片检测陈述出来了，合格！法律谢谢你们帮咱们处理了大难题。报告这是新春西桂咱们年货的通行证啊！”1月24日，走底广西桂林一家食物厂的层广黄老板拿到检测陈述的第一时间，就打电话感谢广西壮族自治区桂林市商场监管局食物出产科科长徐巍。林名第一次什么感觉

此刻的底层徐巍正在上班路上。上个月，市场桂林市商场监管局对全年抽检两批次以上不合格的食物出产企业进行团体约谈，协助企业找准症结、剖析病因、对症下药。黄老板的麦片、芝麻糊等产品因微生物超支当选约谈之列。徐巍带着技术人员上门协助黄老板排查不合格食物发生的原因，发现他们首要选用臭氧以及紫外灯消毒，不能对出产设备设备的内部尤其是长管道进行有用消毒灭菌，简单二次污染，女生第一次什么感觉导致产品微生物超支。厂里及时依据整改主张改进了工艺和消毒灭菌办法，产品经质检所查验为合格。徐巍也为黄老板快乐：“那就加足马力出产吧，趁着新年旺起来。”。

新年接近，食物安全监管是重中之重。从上一年11月起，桂林市商场监管局就加大了对食物出产企业的监管力度，要点查看运营资质、质料操控、女生第一次是什么感觉食物留样、职工健康、疫情防控等方面，添加巡查频次。

徐巍（右）和搭档在当地一家食物企业进行查看。韦朝舜/摄。

今日的作业安排是查看米粉厂和大米厂。一到企业现场，徐巍和搭档们就马上变成了一个“细节控”，深化车间、库房、查验室，对质料溯源、食物留样、产品存储等细节打开查看，不慢待任何一个环节。

“李经理，这个冰柜要及时除霜了，否则既影响冷冻效果，又或许繁殖细菌，污染样品。”在米粉出产企业的化验室，徐巍指着冰柜说。

“陈总，你们的质料库房排水沟盖板孔眼口径太大了，起不到防鼠防虫的效果。”在大米厂的库房，徐巍又发现一个问题。

作为一名担任监管食物出产企业安全作业多年的老科长、老党员，徐巍心里清楚，这些细节问题，厂家都习以为常、习以为常了，虽然不会直接形成安全事故，但仍是要防患于未然，抓小抓实，而这也是给企业传导压力的一种方法。

徐巍对辖区的食物出产企业的产品类别、出产规模、质量管理状况等十分清楚，虽然监管使命深重，但他理解，自己的作业忽略一点，老百姓买到问题食物的概率就大一点；自己累一点，老百姓的安全感就多一点。

接近正午，徐科长的电话又响了，是12315转来的一个投诉，有人告发象山区一食物厂涉嫌出产冒用别人厂名厂址的腊肉制品。徐巍当即安排作业人员赶到涉事地址，分头打开查询，一路人马查阅企业相关运营材料，一路人马问询车间人员，一路人马查看库存产品。现场的工人正在给腊肉产品张贴别人厂名厂址的标签，共有制品、半制品200多公斤。查看傍边徐巍发现，涉事企业存在涉嫌冒用别人厂名厂址行为，他当即要求执法人员当场对这批产品进行了扣押，对企业涉嫌的违法违规行为进一步立案查处。

作业结束时现已天亮，徐巍早就习气这种越到年关越繁忙的状况。在车上，他说，肉类制品是新年期间咱们必备的食物又归于高风险食物，假如这批腊肉流入商场，不知会损害多少家庭。明日留一组人手在局里做查询笔录，其别人按原计划查看。

正说着，咱们的肚子咕噜咕噜响了起来，“正午就吃了一碗粉，真是太饿了”“用咱们的饿换老百姓的饱与健康，咱们的作业是不是很值得！”徐巍看着一脸疲乏的队员说。“值得！”咱们的齐声应对回响在华灯初上的桂林夜空。

责任编辑：李佳榕上一条：黑龙江省商场监管部门四级联动  继续加强新年商场价格次序查看下一条：重庆合川：筑牢特种设备安全“防护墙”。