【被乳的感觉】福建发布网络餐饮服务食品安全违法典型事例
我国顾客报福州讯。福建发布服务（记者。网络违法张文章。餐饮）今年以来，食品事例福建省商场监管部门继续推动网络餐饮外卖问题常态化管理，安全有用规范网络餐饮服务运营行为，典型被乳的感觉实在看护人民群众“舌尖上的福建发布服务安全”。为充分发挥典型事例警示教育和舆论监督效果，网络违法引导福建省网络餐饮服务第三方渠道和入网餐饮服务供给者自觉遵法运营，餐饮12月13日，食品事例福建省商场监管局发布2023年第二批网络餐饮服务食物安全违法典型事例。安全
假造餐饮从业人员证照 Acesuperme韩国炸鸡集美店被罚。典型
福建省厦门市集美区商场监管局法律人员对网店称号为“Acesuperme韩国炸鸡（集美店）”的福建发布服务线下实体店查看时发现，其实践运营者营业执照称号为“集美区张某某小吃店”，网络违法该网店页面公示的餐饮营业执照和食物运营答应证内的部分信息，系套用另一家餐饮店的证照信息。公示的营业执照中标识有“运营规模：答应项目：餐饮服务”字样，与现行实践发放的被男人插是什么感觉营业执照格局不符；网店中公示的食物运营答应证中标示“日常监督管理人员：刘伟、张航”“签发人：吴叙龙”，集美区商场监管局未有这3位作业人员。当事人在外卖网店中公示的证照确系假造。当事人运用假造的营业执照和食物运营答应证在外卖渠道入网运营的行为，违背了《网络食物安全违法行为查办方法》相关规则，构成入网食物生产运营者供给虚伪信息的违法行为。集美区商场监管局予以立案查询。2月20日，集美区商场监管局根据《网络食物安全违法行为查办方法》相关规则，责令当事人改正违法行为，没收违法所得1000元，并处分款1万元。
未对专职食物安全员进行训练查核 拓容信达被正告。
7月，莆田市商场监管归纳行政法律支队法律人员根据涵江区商场监管局移送的案件线索，依法对福建拓容信达网络技能有限公司进行查看，发现当事人作为饿了么渠道莆田涵江、第一次插入的感觉秀屿区署理组织，存在未对专职食物安全员进行训练查核等行为，涉嫌违背《网络餐饮服务食物安全监督管理方法》相关规则。莆田市商场监管局根据《网络餐饮服务食物安全监督管理方法》相关规则，责令福建拓容信达网络技能有限公司改正上述违法行为，并予以正告处分。
超规模运营生食类食物 柏强餐饮店被罚。
3月27日，福州市晋安区商场监管局法律人员对网店称号为“蚝兄弟.生蚝.海鲜.大闸蟹”（运营主体为：晋安区柏强餐饮店）的线下实体店进行查看，发现该餐饮店在外卖渠道上出售的“鲜柠檬生蚝”等生食类食物，超出其答应运营项目规模，涉嫌违背《网络食物安全违法行为查办方法》相关规则。晋安区商场监管局依法对当事人进行立案查询。晋安区商场监管局根据《食物安全法》《网络食物安全违法行为查办方法》相关规则，责令柏强餐饮店改正违法行为，并作出没收违法所得521.4元、罚款1万元的插入子宫的感觉处分。
餐具抽检不合格 亚兰餐饮店被罚。
4月20日，漳州市台商投资区商场监管局托付漳州海关归纳技能服务中心对漳州台商投资区角美亚兰餐饮店（网店称号：闽南猪脚饭）的线下实体店当日运用的主菜碗、饭盘、方盘进行随机抽样查验。5月10日，漳州海关归纳技能服务中心出具检测陈述：经抽样查验，上述批次主菜碗、饭盘大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食物安全国家规范消毒餐（饮）具》要求，查验定论为不合格；上述批次方盘阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB14934-2016《食物安全国家规范消毒餐（饮）具》要求，查验定论为不合格。漳州市台商投资区商场监管局依法对当事人进行立案查询。亚兰餐饮店运用不符合食物安全规范的餐具的行为，违背了《食物安全法》相关规则。漳州市台商投资区商场监管局根据《食物安全法》相关规则，责令当事人当即改正，并处分款5000元。
未按规则施行生产运营进程操控要求 华荣海鲜馆被罚。
2022年9月20日，晋江市永和镇华荣海鲜馆因厨房与外界相通门窗处于打开状况，且未设置防蝇纱网或空气幕等有用阻隔设备的违法行为被晋江市商场监管局责令整改，并处以正告处分。3月20日，晋江市商场监管局法律人员在网络餐饮服务食物安全“回头看”查看作业中，再次对永和镇华荣海鲜馆进行查看，发现当事人再次撤除防蝇纱网，将厨房加工区与外界打开触摸，且加工现场有苍蝇活动。晋江市商场监管局予以立案查询。晋江市永和镇华荣海鲜馆未按规则施行生产运营进程操控要求的行为给食物安全带来潜在危险，且经责令改正、正告后再次违背，晋江市商场监管局根据《食物安全法》相关规则，对其处以罚款5000元。
运用过期食物质料 兰正韩餐饮店被罚。
6月28日，宁化县商场监管局法律人员依法对网店称号为“兰正韩•韩式照料”（运营主体为：宁化县兰正韩餐饮店）的线下实体店进行店内查看，在当事人厨房进门左边地上及右侧操作台发现该店运用的8瓶“不倒翁味香调味汁（复合调味料）”已超越保质期（生产日期：2021年10月19日，保质期至2023年04月18日，净含量：1.8升），其间1瓶开封运用剩下1/3；在厨房进门右侧单层冰箱内发现该店运用的1袋“奶黄酱”已超越保质期（生产日期：2021年12月28日，保质期：8个月，净含量：1千克），开封运用剩下1/2；在厨房进门正对面冰箱发现该店运用的5袋“炸酱面酱”已超越保质期（生产日期：2022年05月20日，保质期：6个月，净含量：1.5千克）。以上过期食物质料均与其他合格食物质料混放在一起。宁化县商场监管局予以立案查询并对上述超越保质期的食物质料采纳扣押行政强制措施。宁化县商场监管局根据《食物安全法》相关规则，责令宁化县兰正韩餐饮店当即改正违法行为，没收扣押的8瓶“不倒翁味香调味汁（复合调味料）”、1包“奶黄酱”、5包“炸酱面酱”，并处以罚款2.6万元。
违法出售河豚 阿胖海鲜吧被罚。
3月7日，邵武市商场监管局法律人员对网店称号为：“阿胖海鲜吧邵武分店”（运营主体为：邵武市阿胖海鲜吧）的线下实体店进行查看，在1楼的鱼池内发现有待售活河豚鱼，鱼池外贴有标价牌，牌上写有“河豚￥88”的字样，现场经称重，河豚有35条共13.76千克；在编号为NO.0009901的客用单上发现写有“客户：37.….河豚汤；1.72斤；单价88；小计151元”的字样。当事人的行为涉嫌违背《食物安全法》相关规则。邵武市商场监管局对上述活河豚鱼采纳托付保管强制手段，并对当事人予以立案查询。邵武市商场监管局根据《食物安全法》相关规则，责令当事人改正违法行为，没收违法所得151元，并处分款1万元。
运营运用不合格标签 爱鱼者美食店被罚。
6月5日，连城县商场监管局法律人员依法对网店称号为：“爱鱼者酸菜鱼饭”（运营主体为：连城县爱鱼者美食店）的线下实体店进行食物安全查看，在其运营场所内发现7包标签信息不全的“麻辣卤猪脚圈”、40包无标签的“雪花肉卷”，均与其他合格食物混放，现场未发现有建立不合格品放置区或粘贴有不合格品的标识。当事人的行为涉嫌违背《食物安全法》相关规则。连城县商场监管局对上述标签不符合规则的食物予以扣押，并对当事人予以立案查询。连城县商场监管局根据《食物安全法》相关规则，对连城县爱鱼者美食店运营运用标签不符合规则的食物等行为，责令其当即改正，并作出正告，没收依法扣押的麻辣卤猪脚圈、雪花肉卷，处以罚款5100元的处分。
作业人员无健康证 一路发麻辣烫店被罚。
6月20日，网店称号为“杨国福麻辣烫”（运营主体为：屏南县一路发麻辣烫店）的线下实体店因组织未获得健康证明的人员从事触摸直接进口食物的作业，被屏南县商场监管局责令改正并给予正告。7月6日，在屏南县商场监管局法律人员展开“每月一周查网红”法律举动中，发现当事人未改正上述违法行为，依然组织未获得健康证明的作业人员吴某某从事触摸直接进口食物的作业。屏南县商场监管局于当日予以立案查询。屏南县一路发麻辣烫店组织未获得健康证明的人员从事触摸直接进口食物的行为违背了《食物安全法》相关规则，屏南县商场监管局根据《食物安全法》相关规则，责令当事人改正违法行为，并处分款5000元。
后厨杂乱 梅峰小吃店被正告。
4月11日，平潭县归纳试验区商场监管局法律人员展开“网红店”查看，现场发现网店称号为“福安小吃金座店”（运营主体为：平潭归纳试验区梅峰小吃店）的线下实体店后厨杂乱，食材未离地寄存等问题。当事人的行为涉嫌违背《食物安全法》相关规则。平潭县归纳试验区商场监管局当即予以立案查询。平潭县归纳试验区商场监管局根据《食物安全法》相关规则，当场责令梅峰小吃店改正违法行为，并给予正告。
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