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我国顾客报上海讯。上海食品（记者。普陀刘浩。看护）养老组织食堂安全监管是养老顶花心感觉食物安全作业重中之重，近来，组织上海市普陀区商场监管局选用双随机的安全方式，对辖区内的上海食品养老院食堂展开实地查看。在查看中发现部分餐用具存在消毒不到位的普陀危险，现在已要求整改。看护

日前，养老普陀区商场监管局执法人员来到上海普陀区康养中心，组织顶花心感觉对其食堂的安全加工供餐全流程、从业人员健康办理、上海食品食物质料检验储存、普陀食物加工标准、看护餐饮具消毒等环节进行了一次“全面体检”。亲女孩感觉查看过程中，执法人员发现该养老组织各环节均能严厉依照标准操作，但仍有一个危险点，即洗消间消毒柜门柜已损坏，且因为闭环一向无法进行修补，女性啥感觉餐用具的消毒只能悉数依托洗碗机完结，存在部分工用具消毒不到位的危险。执法人员要求期限整改，在修补好之前在消毒柜上粘贴“已损坏暂停运用”的标识，一起给出代替消毒计划。

查看成果显现，辖区内养老组织食堂食物安全情况整体杰出。查看过程中执法人员对发现的食物安全问题要求现场整改，对不能现场整改的开具期限责令整改通知书，并要求提交整改陈述。针对发现的问题，普陀区商场监管局将进行后续盯梢督促查看，保证整改执行到位。

自养老组织完毕闭环办理以来，普陀区商场监管局已出动26人次，对17户养老组织展开食物安全查看，并展开快检45件次。此外，在前期闭环办理期间，普陀区商场监管局运用视频连线、“普陀智联食安”APP等数字化渠道对养老组织食物安全继续展开长途监管，保证食物安全，无间断看护老年人健康。

责任编辑：张林保上一条：上海对4500余家校园供餐单位展开专项查看下一条：河北石家庄：展开“两节”期间食物出售环节专项监督查看举动。